🍓 CÁCH LÀM SỮA CHUA DÂU TÂY TƯƠI TẠI NHÀ | STRAWBERRY YOGURT – CKK

Ẩm Thực



Sữa chua dâu tây ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất lạ miệng nữa. Món này thích hợp dùng trong những ngày nóng bức, dùng sữa chua dâu tây mát lạnh để giải nhiệt thì quá đã luôn. ❤

➨ MÓN ĂN VẶT:
➨ CÁC LOẠI SỮA CHUA:

♨ CÔNG THỨC SỮA CHUA DÂU TÂY:
– 200g dâu tây
– 2 hũ sữa chua cái
– 220 ml sữa tươi không đường
– 190g sữa đặc
– 30g đường

♨ CÁCH LÀM SỮA CHUA DÂU TÂY :
– Dâu tây cắt bỏ phần cuống, phần bị dập – hư, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng 5 phút. Vớt ra rổ để ráo. Lấy 3 – 4 trái dâu tây cắt hạt lựu, phần còn lại cắt lát.
– Cho dâu tây cắt lát vào nồi cùng 260ml nước và 30 đường. Bắt lên bếp, nấu sôi. Khi dâu đã mềm, cho qua ray để lọc bỏ phần xác dâu, thu 220ml nước dâu.
– Cho sữa đặc và phần dâu cắt hạt lựu vào nồi nước dâu, nấu sôi rồi tắt bếp. Chờ cho nước dâu nghỉ 3 – 5 phút. Cho vào nồi 1 bịch sữa tươi, 2 hũ sữa chua cái rồi khuấy cho tan đều.
– Đổ sữa chua dâu tây vào các hũ thủy tinh. Ủ trong nước ấm 50 – 60 độ C, từ 8 – 10 tiếng.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM SỮA CHUA DÂU TÂY:
– Sữa chua dâu tây hay những loại trái cây có tính chua axit thì trong quá trình làm có thể bị hiện tượng kết tủa. Để tránh việc kết tủa có thể thay phần trái cây tươi bằng mứt hoặc siro tương tự.
– Thời gian ủ sữa chua dâu tây hay sữa chua trái cây có thể sẽ lâu hơn sữa chua bình thường từ 2 – 3 tiếng, do có trái cây nên men cần nhiều thời gian để hoạt độn hơn.
– Sữa chua dâu tây sau khi ủ có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn trong 1 – 2 tuần.

#CKK chúc các bạn làm thành công #SữaChuaDâuTây dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://rugbyintexas.com/

Xem thêm bài viết khác: https://rugbyintexas.com/am-thuc/

29 thoughts on “🍓 CÁCH LÀM SỮA CHUA DÂU TÂY TƯƠI TẠI NHÀ | STRAWBERRY YOGURT – CKK

  1. a ơi a trả lời giúp e, nếu muốn sữa chua mìh chua thì mìh sd sữa chua k đường đúng k ạ, mìh làm 2 hủ k đường lun đc k ạ

  2. A ơi nếu e làm với công thức
    1 lon sữa đặc
    1 lon nước sôi sữa
    1L sữa tươi k đường
    2 hủ sc cái
    Thì cần bao nhiêu gram dâu thì được a, tại nhà em đông người ạ

  3. Lam şüa chua da thanh cong .. mot hop şüa ..pha hai nuoc nong .de lam cho şüa chin roi pha mot nuoc nanh .var mot hop şüa cai .khuoi deu len .roi mang ü .8 tieng la ok

  4. Cám ơn bạn nhaaa. Bạn cho mình hỏi bảo quản tủ lạnh bao lâu là bị hư vậy bạn

  5. anh ơi nếu e đổi công thức thành 2 bịch sữa tươi với 1 hộp sữa chua thì có ảnh hưởng gì không ạ

  6. Tai.sao e u dc gan 10'tieng em an k thay chua . Thay e de de tu mat hoặc tu đong cho.lanh thi an moi chua . Hay e lam chưa được thanh cong

  7. Mời cả nhà dùng 🍓🍓 Sữa Chua Dâu Tây nè 😀 😀 Thời tiết mà nóng nực ☀☀☀☀☀ làm hũ sữa chua mát lạnh đã quá xá luôn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *